È incredibile come una cosa così piccola come un seme possa racchiudere così tante proprietà benefiche. È il caso dei semi di chia. Conosciuta in botanica come Salvia hispanica, la chia è pianta originaria del Messico e già conosciuta dalle civiltà
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If we took a holiday…
If we took a holiday, took some time to celebrate. Così cantava Madonna in un celebre brano del 1983. Ebbene sì, ci siamo. Se non per tutti, sicuramente per molti di noi è arrivato il momento di concedersi una pausa,
DHA, essenziale per bambini e anziani
Come promesso qualche giorno fa, oggi parleremo ancora degli acidi grassi omega 3 e DHA, ma in una chiave diversa rispetto all’ultima volta, perché ci occuperemo di evidenziare la loro importanza soprattutto per la salute dei bambini e delle persone anziane.
Omega 3, importanza e vantaggi
Alzi la mano chi, bambino negli anni ’70-’80, non ricordi di essere stato costretto a buttare giù ogni giorno un bel cucchiaione di olio di fegato di merluzzo, con la scusa che “fa bene”. Per lungo tempo l’olio di fegato