I semi di chia sono ricavati dalla pianta Salvia hispanica L., pianta floreale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. I semi di chia sono conosciuti fin dall’antichità. Venivano coltivati già nel 3500 a.C. nelle regioni del Messico e del Guatemala, dove rappresentavano
Tag Archives: omega 3
Semi di chia: super-food, super fonte di Omega 3
È incredibile come una cosa così piccola come un seme possa racchiudere così tante proprietà benefiche. È il caso dei semi di chia. Conosciuta in botanica come Salvia hispanica, la chia è pianta originaria del Messico e già conosciuta dalle civiltà
Omega 3, importanza e vantaggi
Alzi la mano chi, bambino negli anni ’70-’80, non ricordi di essere stato costretto a buttare giù ogni giorno un bel cucchiaione di olio di fegato di merluzzo, con la scusa che “fa bene”. Per lungo tempo l’olio di fegato