TREHA® è il trealosio originale Nagase Viita di elevata purezza, uno zucchero naturale con un sapore leggermente dolce, presente in molti alimenti come funghi e lieviti. L’uso di TREHA® nelle tue ricette può aiutare a mantenere il cibo fresco e attraente grazie alla sua struttura molecolare
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![Faraesters](http://www.ingredientegiusto.it/wp-content/uploads/2024/07/Faraesters-738x355.jpg)
Gli esteri Faravelli: versatilità, qualità e supporto R&D
Eccoci di nuovo insieme, a pochi giorni dal nostro ultimo articolo. Vi ricordate le argille Faraclays? Se vi è sfuggito qualcosa, potete recuperarlo qui. Oggi invece presentiamo I nostri esteri: FARAesters. Gli esteri sono composti derivati dall’esterificazione di una base, come il fenolo, con acidi